Selamlar,

5 Nisan 2015 Pazar günü İstanbul’un Bakırköy ilçesinin en güzel semtlerinden Florya’da bulunan Eşraf Lokantası Osmanlı ve Türk Mutfağı’nda bir akşam yemeği yedim. Dışarıdan etkileyici bir görünümü vardı ve açıkçası bu bizi oraya götürdü. Hatta arabayı Burda Market’in önüne çekerek adamların otoparkını da işgal etmiş olduk 🙂

esraf_mekan_24

İçeriye girerken kapıyı açan fesli bir garson karşıladı bizi. Ardından bir kaç kişi daha “hoşgeldin” dedi. Tüm garsonlar filmlerde gördüğümüz Osmanlı kıyafetlerinden giymişler ve başlarında da fes var. Keza içerisi de neredeyse tüm detaylara kadar Osmanlı motifleriyle süslenmiş. Girişin bir üstündeki katta bir masaya oturduk. Koltukların şekli, desenleri, renkleri hepsi çok dikkatimi çekti. Gayet güzel ve şıktı. En çok dikkatimi çekenlerden birisi de bulunduğumuz katın merdiven tarafındaki duvarında bulunan lale motifiydi. Çok dikkatimi çekti ve çok hoşuma gitti o motif.

florya-esraf-lokantasi (1)

Bu kadar süslemeden püslemeden bahsettikten sonra asıl önemli olan noktaya yemeklere ve lezzetlerine geçelim dilerseniz. Ben yaprak döner, arkadaşımsa brokoli ve karışık meyve kompostosu söyledi. “Fes başıma” garsonlar servisi gayet sorunsuz bir şekilde tamamladı. Tek olumsuz gördüğüm şey pet şişede su getirmeleriydi. “Ee ne var ki bunda her yerde böyle?” diyebilirsiniz lakin burası bu kadar Osmanlı motifleriyle süslenmişken insan onun da farklı bir şekilde servis edilmesini bekliyor otomatik olarak. Ben döneri oldukça beğendim. Herhangi bir eksiğini, lezzet sorununu söyleyemem. Serviste sunulan ekmekler arasında üzümlü, fındıklı ekmek çeşitleri de vardı. Tatları da gayet iyiydi. Ama ben yaprak dönerin yanında pide aradım açıkçası. Pide verselerdi servisle gayet iyi olurdu diye düşünüyorum. Arkadaşım ise brokoliyi beğendiğini söyledi. Demek ki et yemeklerinin yanı sıra sebze yemekleri de lezzetli ve kaliteliymiş. Son olarak karışık meyve kompostosunun içerisinde de dilim elma, armut, şeftali, incir ve kivi gibi meyveler vardı. Kompostonun tadı da meyve dilimleri de gayet güzeldi. Ben de baktım tadına ondan -di’li geçmiş zamanla konuşuyorum 🙂

florya-esraf-lokantasi (4)

Yemeklerden sonra yine işletmenin fiziksel olarak beğendiğim bir kısmına değinmek istiyorum. Tuvaletlerindeki renk uyumu çok hoştu, WC’ye bile bu kadar dikkatle tasarlamaları gerçekten ilgimi çekti. Ayrıyeten lavabonun yanında bulunan “Osmanlı Yasemin Kolonyası”nın da kokusuna bayıldım. Bulursam alacağım ondan 🙂

florya-esraf-lokantasi (2)

Buradan yolu geçenlere, bu civarlarda hem görsel olarak hem de lezzet olarak kaliteli ve pişman olmayacağı yer arayanlara Eşraf Lokantası’nı tavsiye edebilirim.

florya-esraf-lokantasi (3)

Sağlıcakla kalmanız dileğiyle..

 

Bu yazı aylinn tarafından 13 Nisan 2015 tarihinde yazılmış.

Mutfağımızın Dünya Mutfakları ile İlişki...

Mutfağımızda her yemek başlı başına bir güzellik ve sanattır. Güzel sanatlar kapsamına girecek kadar güz...

Birbirinden Harika 25 Çocuk Fotoğrafı...

Profesyonel olarak çekilmiş birbirinden tatlı ve güzel çocuk fotoğrafları galerisine hoşgeldiniz..  ...

Mutfak İçin Birbirinden Önemli Bilgiler...

Kadınların evdeki en uğrak yer mutfaktır hiç şüphesiz. Kimi zaman bişeyler doğrarken, kimi zaman hazırla...

Erkekler Neden Aldatır?...

Erkeklerin en büyük aldatma nedeni partnerlerinden göremedikleri ilgiyi bir başkasından görmeleridir. Er...

BURÇLAR
Bumerang
Bumerang - Yazarkafe

Aylinn.com © 2014 Her hakkı saklıdır. -- Google -- İletişim