Birbirinden enfes yemek tarifleri Aylinn.com’da!

 

Daha önce Aylinn.com’da sizleri birbirinden leziz ve unutulmaz çorba tarifleri ile buluşturmuştuk. Hatırlarsınız ki son yemek tarifi paylaşımlarımız arasında  Yoğurtlu Mantı Çorbası Tarifini sizlere sunmuştuk. Birbirinden leziz ve damakta unutulmaz tat bırakacak çorba tariflerine Siirt yöresinden bir çorba olan Mihr Çorbası Tarifi ile devam ediyoruz. Dilerseniz hep birlikte kolları sıvayalım ve bu lezzetli çorbayı hazırlamaya koyulalım :)

 

Malzemeler 

1 bardak buğday

6 su bardağı su

Yarım su bardağı nohut

2 su bardağı yoğurt

1 fincan sıvı yağ

Nane

Tuz

Pul biber

 

Yapılışı

Buğday geceden ıslatılır ve haşlanır. Nohutlar da haşlanıp su ile buğdaylara katılarak kaynatılır. Yoğurt çorbanın suyu ile iyice çırpılıp ayran kıvamına getirilip çorbaya katılır. Yağ tavada ısıtılır, pul biberle kavrulup çorbanın üzerine gezdirilir. İnce kıyılan taze nane ile servis yapılır.

 

Güzel ve enfes bir çorba tarifini sizlere sunduk. Afiyet olsun :)

 

mihr-corbasi-tarifi-siirt-yoresi

Bu yazı aylinn tarafından 13 Şubat 2014 tarihinde yazılmış.

14 Farklı Müzik Türünde Şarkı Söyleyen K...

Smoukahontas ismindeki genç kız 14 farklı müzik türünde şarkı söyleyerek farklı bir çalışmaya imza atmış...

Gürcü Çorbası Tarifi (Artvin Yöresi)...

Aylinn.com yemek tarifleri kategorisi altında birbirinden leziz, damakta kalıcı iz bırakacak çorba tarif...

Mutfak İçin Birbirinden Önemli Bilgiler-...

Kadınların evdeki en uğrak yer mutfaktır hiç şüphesiz. Kimi zaman bişeyler doğrarken, kimi zaman hazırla...

Bayram Kömbesi (Hatay Usulü) Tarifi...

Merhaba Sevgili Hanımlar, Bugün sizlere Hatay’ın meşhur yöresel yemeklerinden biri olan bayram köm...

Tavuklu Çorba Tarifi

[…] ile buluşturmuştuk. Hatırlarsınız ki son yemek tarifi paylaşımlarımız arasında  Mihr Çorbası Tarifi‘ni sizlere sunmuştuk. Birbirinden leziz ve damakta unutulmaz tat bırakacak çorba tariflerine […]

15 Şubat 2014 Cevapla
BURÇLAR
Bumerang
Bumerang - Yazarkafe

Aylinn.com © 2014 Her hakkı saklıdır. -- Google -- İletişim