Birbirinden enfes yemek tarifleri Aylinn.com’da!

 

Daha önce sizlere sitemizde Yüksük Çorbası Tarifini paylaşmıştık. Birbirinden leziz ve damakta unutulmaz tat bırakacak çorba tariflerine Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ile devam ediyoruz. Kolları sıvayın ve lezzeti hazırlamaya başlayın 🙂

 

Malzemeler

1 bardak yeşil mercimek

1 büyük boy soğan

3 kaşık tereyağı

5-6 bardak et suyu

2 kaşık un

Tuz

Karabiber

 

Yapılışı

İyice yıkanan mercimekler soğanla birlikte haşlanır. Ayrı bir kapta un yağ ile iyice kavrulur. İçine et suyu katılarak sulandırılır. Haşlanıp, süzgeçten geçmiş mercimekler bu suya katılır. Tuz ve karabiber ilavesi ile tatlandırılır. Üzerine kırmızı biberli yağ gezdirilir. Küçük kesilmiş, tavada yağ ile çevrilmiş ekmek parçaları ile servis yapılır.

 

Güzel ve enfes bir çorba tarifini sizlere sunduk. Afiyet olsun :)

 

yesil-mercimek-corbasi-tarifi

Bu yazı aylinn tarafından 13 Şubat 2014 tarihinde yazılmış.

Lokman Hekim ve Bitkilerin Sırları...

Hekimlerin Piri olarak bilinen Lokman Hekim, bitkilerin sırlarını bizlere aktaran, tavsiyeler sunan önem...

Mutfağımızın Dünya Mutfakları ile İlişki...

Türk Mutfağı’nın Bölümleri Mutfağımız üç ana bölümde incelenir: 1) Saray mutfağı 2) Konaklar 3) Es...

Her Gün Bir Hadis-i Şerif 02.03.2014...

“Her Gün Bir Hadis-i Şerif” adı altında Aylinn.com’da her gün Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed(sallallah...

Göbeğinizi Gizleyerek Modaya Ayak Uyduru...

Son zamanların en büyük sıkıntılarından birisi hiç şüphesiz ‘göbek‘. Yediklerimizden, günlük...

Yoğurtlu Mantı Çorbası Tarifi

[…] paylaşmıştık. Son yemek tarifi paylaşımlarımız arasında bir çorba tarifi olan  Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi‘ni sizlere sunmuştuk. Birbirinden leziz ve damakta unutulmaz tat bırakacak çorba […]

13 Şubat 2014 Cevapla
BURÇLAR
Bumerang
Bumerang - Yazarkafe

Aylinn.com © 2014 Her hakkı saklıdır. -- Google -- İletişim